Mohnpralinen mit Dörrzwetschken

Super saftig und geschmacklich der absolute Hammer. Wir alle lieben Sie. Ohne Mohnpralinenist die Adventzeit nur halb so schön 😂.

♥ 150 g Dörrzwetschken

♥ 3 Esslöffel Rum

♥ 1 Prise Zimt

♥ 125 ml Schlagobers

♥ 80 g Zucker

♥ 60 g gemahlener Mohn

♥ 80 g gemahlene Nüsse oder Mandeln

♥ 5 Biskotten (Löffelbiskuit)

♥ weiße Kuvertüre

Die Dörrzwetschken sehr klein schneiden und mit dem Rum übergießen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Schlagobers mit Zimt und Zucker erwärmen, Mohn und Nüsse einrühren und kurz erhitzen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Biskotten in einen Plastikbeutel geben, den Beutel verschließen und mit dem Nudelholz zerbröseln. Die Dörrzwetschken und die Biskottenbrösel zur Masse geben. Wenn die Masse zu weich ist, noch Biskottenbrösel dazugeben. Ich habe meine Pralinenförmchen, mit weißer Kuvertüre, welche ich über Wasserbad geschmolzen habe, ausgepinselt, die Förmchen gekühlt und die Mohnmasse in die Pralinenförmchen gedrückt. Natürlich kannst du auch Kugeln formen und diese mit Kuvertüre überziehen.

Gutes Gelingen und liebe Grüße,

die Brunnerin ♥