Hallo, ihr sĂŒĂen SchleckermĂ€ulchen. Rot leuchtende Erdbeeren und dazu Windbeutel mit einer Joghurtcreme. In lĂ€ngstens 15 Minuten habt ihr aus wenigen Zutaten ein erstklassiges Dessert gezaubert. Die Komponenten bilden ein perfektes Food-Pairing.
â„ 1 Packung Mini-Windbeutel aus dem TiefkĂŒhler
â„ 350 g Erdbeeren
â„ 600 g griechischer Joghurt
â„ 500 ml Schlagobers
℠2 Esslöffel Staubzucker
â„ 2 Packerl Sahne-Steif
â„ 1 Packerl Vanillezucker
fĂŒr die Deko:
â„ weiĂe Schokolade
â„ Erdbeeren
Optional: Kokoschips, Kokosraspel, Pistazien, Raffaello, Erdbeersauce, Schokosauce ...
Das Schlagobers mit dem Sahne-Steif fest aufschlagen. Die Erdbeeren putzen. Das Joghurt mit dem geschlagen Schlagobers, Staubzucker und Vanillezucker rasch verrĂŒhren. Erdbeeren in ein Form schichten. Etwas Creme darauf verteilen und die Windbeutel aufschichten. Mit Creme ĂŒberdecken und garnieren. Als Deko habe ich Windbeutel, weiĂe SchokoladestĂŒckchen und Erdbeeren verwendet. KĂŒhl stellen.
Liebe GrĂŒĂe,
die Brunnerin đ
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