Einfache Mürbteigsterne mit Himbeerfüllung

Die einfachsten Kekse sind oft die Allerbesten.🌸

Teig:

♥ 200 g Butter

♥ 300 g Mehl

♥ 100 g Staubzucker

♥ 1 Eidotter

♥ 1 Teelöffel Vanillezucker

Fülle:

♥ Himbeermarmelade (oder nach Geschmack)

♥ Staubzucker zum Bestreuen

Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten und diesen 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

Sterne ausstechen und bei 180 Grad ca. 12 - 15 Minuten mit Heißluft backen. Die Kekse abkühlen lassen, mit Marmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.

Gutes Gelingen und liebe Grüße,

die Brunnerin ♥