Eierlikörpudding

Geteilter Pudding ist halber Pudding 😍

Hier kommt mein Rezept für einen Eierlikörpudding. Probier es aus und sag mir, wie er dir geschmeckt hat.

• 1 Packerl Vanille-Puddingpulver

• 3 Esslöffel Zucker

• 350 ml Milch

• 100 ml Eierlikör

• Früchte nach Geschmack

Milch mit Eierlikör aufkochen und das angerührte Puddingpulver (3 Eßl. Kalte Milch vorher abnehmen und Puddingpulver anrühren), kochen, in kalt ausgespülte Formen füllen. Für 4 Stunden in den Kühlschrank geben und dann stürzen. Mit frischen Früchten, Schlagobers, Sirup oder Schoko verzieren.

Ich habe meinen Eierlikörpudding in eine Silikonform von "Silikomat" gegeben. Damit ich ihn leichter aus der Form bekommen, habe ich den Pudding für 2 Stunden in den Tiefkühler gegeben.

Liebe Grüße, die Brunnerin ♥