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Eierlikör-Mousse mit Heidelbeermarmelade

Was gibt es Besseres als ein fluffiges Mousse? Ein Eierlikör-Mousse 😀 mit Heidelbeermarmelade. Ganz einfach und sehr lecker!


♥ 200 g griech. Joghurt

♥ 250 ml Schlagobers

♥ 150 ml Creme Fraiche

♥ 1/16 lt. Eierlikör

♥ 2 Esslöffel Staubzucker

♥ Heidelbeermarmelade


Das Schlagobers aufschlagen. Joghurt, Creme Fraiche, Eierlikör und Staubzucker rasch verrühren und das Schlagobers unterheben. Das Mousse in Gläser anrichten und ca. 2 Stunden kühlen. Mit Heidelbeermarmelade dekorieren und servieren.


Gutes Gelingen und liebe Grüße,

die Brunnerin ♥





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