Blätterteig-Windräder

...es musste wieder mal schnell gehen. Blätterteig kommt eigentlich immer gut an. Gefüllt habe ich den Teig diesmal mit Vanillepudding.

♥ 2 Packungen Blätterteig

♥ 1 Packung Vanillepuddingpulver

♥ 400 ml Milch

♥ 3 Esslöffel Zucker

♥ Erdbeeren oder Himbeeren für die Deko

♥ roten Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten

Aus Vanillepuddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding kochen und abkühlen lassen. Den Teig ausrollen und in Form schneiden. Den Pudding auf den Teig geben und nach Belieben formen. Bei 200 Grad ca. 18 - 20 backen.

Die Beeren in roten Tortenguss tauchen und das Backwerk damit verzieren.

Gutes Gelingen und liebe Grüßen,

die Brunnerin ♥