Nachdem noch selbstgemachtes Apfelmus vorrÀtig ist, gibt es als Nachtisch ein flottes Apfelmustiramisu.
Apfelmustiramisu
â„ 1 Packung Qimiq Vanille
â„ 125 g Mascarpone
â„ 125 ml Schlagobers
℠1 Esslöffel Staubzucker
â„ 1 Glas Apfelmus ca. 350 g â 400 g
â„ Vollkornbiskotten oder Amarettini
Schlagerobers steif schlagen. Qimiq Vanille glattrĂŒhren. Mascarpone, Zucker und 5 Esslöffel Apfelmus unter das Qimiq Vanille rĂŒhren. Das geschlagene Schlagobers unterheben.
Die Biskotten ins Apfelmus tauchen und in eine Form schichten. Creme draufgeben.
Als Deko gebe ich Zimt auf das Apfelmustiramisu.
1-2 Stunden durchziehen lassen und genieĂen.
Tipp: Wer es mit etwas Alkohol verfeinern möchte, dem empfehle ich Apfellikör oder Calvados auf die Biskotten zu trÀufeln.
Gutes Gelingen
Liebe GrĂŒĂe die Brunnerin â„
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